I valgfaget produktion får du forøget din ekspertise inden optimering af produktion og processer. Du bliver præsenteret for to væsentlige områder for produktionsvirksomheder - forandringer og kvalitet. Valgfaget berører en række almindelig analytiske og praktiske lean tilgange til optimering af produktionsprocesser. Du bliver desuden præsenteret for virksomheders praksis for arbejdet med kvalitet og forandringsledelse. Her berøres dokumenthåndtering og opbygning af kvalitetssikringssystemer, og hvordan man kan arbejde med forandringsledelse i praksis.

Undervisning på valgfaget i produktion vil bl.a. bestå af flg.:
• Business case
• Forandringsledelse
• Processer og dokumentstyring
• Kvalitetssikring
• Udvidet OEE og produktionssimulering

• Kvalitetsstyring
• Skal kunne forstå betydningen af tekniske dokumentationsformer i en global
og juridisk kontekst
• Proces- og vareflow

• Kan udarbejde instruktioner og procedurer til kvalitetsstyringssystemer
• Kan grafisk illustrere materiale og informationsflow i virksomheden
• Kan kritisk vurdere egne resultater
• Sammenholde løsningsalternativer i forhold til økonomi og ressourceforbrug

• Indgå i et samarbejde om virksomhedens styring og planlægning med de
øvrige kerneområder
• Skabe et samlet overblik over virksomhedens produktion og
styringssystemer
• Kan benytte almindeligt anvendte IT værktøjer til videnopsamling,dokumentation og præsentation
• Kan deltage professionelt i tværfaglige teams