Entre-og intrapreneuriel mindset er omdrejningspunktet for valgfaget. Valgfaget inkorporerer indsigter fra alle dele af værdikæden, baseret på en cirkulær økonomistruktur.

Der arbejdes med Osterwalders teorier og metoder, via dataanalyse og kortlægning af miljømæssige forhold. Der fokuseres på, hvordan man integrerer kunderejsen og opbygning af servicedesign i forhold til den valgte forretning/eller idé. Der arbejdes med Roger Everetts Diffusion of innovation.

Den studerende:

Skal have viden om mikro- og makroøkonomiske begreber og politisk økonomiske problemstillinger.
Skal have viden om bæredygtighed og business
Skal kunne redegøre for forskellige tilgange til innovation og have viden om forretningsmodeludvikling
Skal have udviklingsbaseret viden om praksis og anvendt teori og metode inden for supply chain management med fokus på logistik, økonomi, produkttilpasning i et bæredygtigt perspektiv.
Skal have viden om bæredygtige tilgange i forsyningskæden Supply Chain Management
Skal have viden om praksis og anvendt teori og metode indenfor forhandlingsteknik.

Den studerende:

Skal kunne anvende metoder og redskaber inden for sourcing, indkøb, leverandørsamarbejde og bæredygtighed på strategisk niveau.
Skal kunne vurdere markedsforhold og tilrettelægge virksomheders handelsmæssige strategier og koncepter i overensstemmelse hermed.
Skal kunne balancere bæredygtighed og business.
Skal kunne vurdere og begrunde valg af logistisk løsning.
Skal kunne vurdere og begrunde mulige bæredygtige tiltag, samt identificere potentielle risici og positive effekter.
Skal kunne identificere og vurdere mulige partnerskaber i værdikæden,
formidle praksisnære problemstillinger og løsningsforslag til samarbejdspartnere og brugere.

Den studerende:

Skal selvstændigt kunne indgå i fagligt og tværfagligt samarbejde på tværs af virksomhedens forsyningskæde.
Skal selvstændigt kunne indgå i fagligt og tværfagligt samarbejde.
Skal kunne selvstændigt håndtere og indgå i tværfagligt samarbejde på tværs af værdikæden i overensstemmelse med professionens etik.